Na dzisiejszych zajęciach zajmowaliśmy się wykrywaniem skrobi w liściach rośliny aktywnych i nieaktywnych fotosyntetycznie. Pierwszy krok polegał na odbarwieniu liścia. Umieszczony w słoiku liść zalaliśmy mieszaniną etanol-aceton i ogrzewaliśmy w łaźni wodnej. Na odbarwiony liść nanieśliśmy odrobinę roztworu jodyny. Po kilku minutach zaobserwowaliśmy zmianę koloru liścia na ciemnogranatowy( z domieszką brązu). Zmiana koloru wynikała z obecności skrobi w tkance roślinnej. Naniesienie roztworu jodyny na liść etiolowany nie spowodowało zmiany barwy zatem ten liść nie zawierał skrobi.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz